AOC BORDEAUX ROUGE
Millésime 2020 :
Assemblage : 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
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Médaille D'Or au Concours Amphore des Vins Biologiques & Cité au Guide Hachette 2024
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Une conduite du vignoble soignée, vertueuse et respectueuse de l'environnement, une vinification traditionnelle en cuve, pour une cuvée tout à fait inédite, entre finesse, caractère et structure, joliment marquée par les fruits bien mûrs.
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Idéal sur une pièce de boeuf grillé, un magret agrémenté de pommes de terre sarladaises et de cêpes, ou encore un dessert au chocolat.
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Vins à conserver entre 5 et 10 ans.
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Millésime 2018 : médaille d'Argent Concours des vins de Bordeaux & Cité au guide Hachette 2022 (2 étoiles)
Assemblage : 50% Merlot, 30% Cabernet Franc et 20% Cabernet Sauvignon
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Dégustation : Vin équilibré, complexité aromatique intéressante, portée sur les fruits rouges avec des notes de fruits confits. Structure tannique équilibrée.
A consommer dans les 6/8 ans.
Température de dégustation : entre 18° et 20°.
Idéal sur une viande rouge, un magret de canard ou sur un fromage
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Millésimes disponibles à la vente :
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2012
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2015