AOC BORDEAUX ROUGE
Millésime 2020 :
Assemblage : 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
Médaille D'Or au Concours Amphore des Vins Biologiques & Cité au Guide Hachette 2024
Une conduite du vignoble soignée, vertueuse et respectueuse de l'environnement, une vinification traditionnelle en cuve, pour une cuvée tout à fait inédite, entre finesse, caractère et structure, joliment marquée par les fruits bien mûrs.
Idéal sur une pièce de boeuf grillé, un magret agrémenté de pommes de terre sarladaises et de cêpes, ou encore un dessert au chocolat.
Vins à conserver entre 5 et 10 ans.
Millésime 2018 : médaille d'Argent Concours des vins de Bordeaux & Cité au guide Hachette 2022 (2 étoiles)
Assemblage : 50% Merlot, 30% Cabernet Franc et 20% Cabernet Sauvignon
Dégustation : Vin équilibré, complexité aromatique intéressante, portée sur les fruits rouges avec des notes de fruits confits. Structure tannique équilibrée.
A consommer dans les 6/8 ans.
Température de dégustation : entre 18° et 20°.
Idéal sur une viande rouge, un magret de canard ou sur un fromage
Millésimes disponibles à la vente :
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2012
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2015